Dabei wurde den Teilnehmern einen Überblick über die neuesten Trends und Entwicklungen in der Schweinehaltung geboten. Einer der spannenden Arbeitskreise war der Arbeitskreis 7, der sich mit dem Thema „Tierfutter aus Larven statt Soja: Wie sind innovative Proteinfuttermittel zu bewerten?“ befasste.
Als Input-Referent waren unsere Gründer und Geschäftsführer Thomas Kuehn und Wolfgang Westermeier geladen, um ihre Erfahrungen und Erkenntnisse mit den Teilnehmern zu teilen. Unter der Moderation von Dr. Detlef Kampf, DLG e.V., wurde intensiv über die Verwendung von Insektenprotein in der Nutztierfütterung diskutiert.
Fazit
Insektenprotein ist auf dem Vormarsch und gilt als eine der nachhaltigsten und effizientesten Proteinquellen der Welt. Im Vergleich zu traditionellen Proteinquellen wie Soja hat Insektenprotein eine höhere Umwandlungseffizienz und kann aus Resten von Nahrungsmitteln wie Obst, Gemüse oder Mühlennebenprodukten produziert werden. Die Zucht von Insekten hat auch den Vorteil, dass sie weniger Ressourcen wie Wasser und Land benötigt und eine geringere Umweltbelastung verursacht.
Ein weiterer wichtiger Vorteil von Insektenprotein ist die Tatsache, dass es eine gesunde und ausgewogene Nährstoffzusammensetzung hat, die für die Tierernährung ideal ist. Insektenprotein unterstützt aufgrund seines hochwertigen Aminosäureprofils besonders die artgerechte Tierernährung.
Insgesamt ist der Einsatz von Insektenprotein in der Nutztierfütterung ein vielversprechender Trend, der nicht nur für eine nachhaltigere Produktion sorgt, sondern auch für eine gesündere und ausgewogenere Tierernährung.
